วันศุกร์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2554

Diet Coke + Mentos


ถ้าเราลองเอาลูกอมเมนทอส รสมินท์ หรือรสผลไม้ก็ได้ใส่ลงไปในขวดไดเอ็ทโค้ก
(ก็น่าจะเป็นโค้กZERO หรือโค้กไลท์ของบ้านเรากะมั้ง)
จะพบว่าเพียงไม่กี่วินาทีน้ำในขวดโค้กจะทำปฏิกิริยาเกิดเป็นฟองฟอดทะลักขึ้นปากขวดราวกับน้ำพุ
สูงหลายสิบเมตรได้อย่างน่าประหลาดใจ ...
มีข่าวลือทางเน็ตนะ ว่ามีคนตายเพราะกินเจ้าสองอย่างนี้พร้อมกัน!!!
อันนี้ออกแนวศิลปะ
อันนี้พี่แกสาธิตให้ดูกัน
 ถ้ากินพร้อมกันจริงๆ คุณอาจตายได้เลยนะ เพราะมันจะไประเบิดให้ท้องคุณ!!!!!!!!!!!!!!!

ลูกอม Mentos นั้นมีส่วนผสมของกัมอะราบิก (Arabic Gum) ซึ่งมีอยู่ในต้นอะเตเซีย (Acacia) ซึ่งมีคุณสมบัติที่ลดแรงตึงผิวของเหลวได้ โดยเขานำมาเคลือบที่ผิวของเมนทอส ซึ่งเมื่อเอาไปใส่ในน้ำอัดลมที่ไม่มีน้ำตาลซึ่งน้ำอัดลมนั้นจะมีก๊าสคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ ซึ่งถ้าเอาลูกอม Mentos ใส่ลงไปนั้นจะทำปฏิกิริยากันขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากกัมอะราบิกไปรบกวนแรงยึดเหนี่ยวระหว่างน้ำกับคาร์บอนไดออกไซด์ที่จับกันอยู่ในรูปของกรดคาร์บอนิก (H2CO3) ซึ่งเป็นกรดอ่อนแต่เป็นกรดที่ไม่เสถียรที่มีอยู่ในน้ำอัดลมทุกชนิดแล้ว ทำให้แรงตึงผิวของน้ำอัดลมลดลง ทำให้คาร์บอนไดออกไซด์สามารถหลุดจากโมเลกุลของน้ำอัดลมได้มากขึ้น ความดันในขวดจึงมีมากขึ้นเลยทำให้ดันน้ำอัดลมออกมาข้างนอกได้ ยังไงครับ

Credit http://board.postjung.com/565524.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น